Быстрая фокачча с кабачком и беконом
Быстрая фокачча с кабачком и беконом - это итальянская кухня. Хлеб выходит мягкий и ароматный. Я готовила из половины заявленных ингредиентов. А быстрая фокачча - тесто подходит всего один раз.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 200 мл.
- Масло оливковое 100 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Кабачок 0,5 шт.
- Бекон по вкусу
- Итальянские травы 1 ст.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Высыпать муку на стол, натереть кабачок, высыпать сахар, соль и дрожжи.
Шаг 2 из 7
Влить теплую воду.
Шаг 3 из 7
Добавить масло, но не все. Оставить половину.
Шаг 4 из 7
Замесить тесто.
Шаг 5 из 7
Толстым слоем раскатать на пергаменте. Пальцами сделать углубления и влить остаток масла. Снова помассировать пальцами, что бы распределить масло. Разложить бекон и посыпать травой. Оставить на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 6 из 7
Выпекать при температуре 180 градусов минут 30.
Готово!
Остудить на решетке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!