Мороженое со вкусом натурального кофе
Очень вкусное мороженое с ярким ароматом и вкусом кофе...
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Кофе натуральный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Натуральный кофе "Арабика" (сорт по вкусу) 1 ч.л с горкой
- Вода для варки кофе 110 мл
- Сахар 2-3 ст.л с горкой
- Молоко жирное 200 мл
- Яйцо сырое 2 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Приготовьте продукты.
Шаг 2 из 6
Сварите в турочке кофе. Дайте отстоятся, чтобы гуща села, отцедите.
Шаг 3 из 6
Молоко смешайте с сахаром и яйцами.
Шаг 4 из 6
Уварите молоко с яйцами помешивая до загустения, до не доводите до кипения. Влейте кофе. Перемешайте, подержите еще пару минут на огне и снимайте.
Шаг 5 из 6
Перелейте мороженое для застывания в пластиковую форму. Помешивайте каждый пол часа. Полностью замерзает мороженое спустя 4-5-6 часов.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!