Мусс из клубники в кокосовой стружке
Мусс - воздушный десерт. Его можно приготовить из всевозможных ягод, фруктов с использованием манной крупы, агара, или желатина. Я готовила его из замороженного клубничного пюре. Можно взять любые ягоды или фрукты и приготовить из него пюре. Мусс получается невероятно лёгким и вкусным! Советую приготовить.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Клубника 230 г
- Желе 90 г порош
- Сахар 2,5 ст. л.
- Вода 130 мл
- Стружка кокосовая для обкат.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления мусса нам понадобятся продукты, указанные в списке. Желе покупаем в пакетиках, сухой концентрат.
Шаг 2 из 9
В стакан для взбивания, отправляем клубнику и воду.
Шаг 3 из 9
Добавляем сахар, сухое желе. Взбиваем в однородную массу ставим на огонь. Разогреваем, до растворения сахара и желатина.
Шаг 4 из 9
Остужаем и взбиваем.
Шаг 5 из 9
Форму застилаем бумагой для выпечки и выливаем мусс. Когда остынет, осторожно с помощью ножа отделяем от бумаги.
Шаг 6 из 9
Нарезаем кубиками и обкатываем в кокосовой стружке.
Шаг 7 из 9
Мусс готов!
Шаг 8 из 9
Хранить в холодильнике, так как в состав входит желатин.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!