Медово-кунжутное печенье

0 голосов
По легенде этой выпечкой угощали гостей в Древнем Риме, чтобы год был сладким.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Растереть мягкое масло, яйца и мед до образования гладкой массы.


Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.


Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.


Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.


Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Да, мои любимые снежинки, часто их использую!)
29 февраля 2012 13:47
Вкусно должно быть, испеку и почувствую себя в Древнем Риме уже не первое фото у Вас на снежинке, есть у меня такие, теперь тоже попробую так сфотографировать!
26 февраля 2012 21:13