Печенье на белом вине с сыром
Очень ароматное печенье. Прекрасно подойдет как закуска к вину, под пиво, и естественно, к чаю и кофе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вино белое сухое
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Вино белое (сухое) 175 мл.
- Масло оливковое 50 мл.
- Сыр твердый 120 гр.
- Соль (зависит от сыра) 1 чайн. ложка
- Паприка красная сладкая 1 чайн. ложка
- Разрыхлитель 1.5 чайн. ложки
- Мука 300 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 8
К вину добавить масло.
Шаг 3 из 8
Затем ввести натертый сыр.
Шаг 4 из 8
Посолить, добавить паприку. Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 5 из 8
Из теста раскатать пласт толщиной 0.5-0.7 см. Вырезать стаканом (формочкой) печенья.
Шаг 6 из 8
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
Шаг 7 из 8
Из остатков теста (после вырезания) приготовила крученые полоски.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Тамара! Надеюсь, что понравятся.
Здорово! Забираю в избранное!