Печенье овечки
Симпатичные овечки символизирующая символ года. Испекла, совсем не сложно. Их всего 6 штук. Две мы повесили на ёлку. За рецепт благодарна Танюшке - тортик.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Пудра сахарная 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Какао 1ст. лож.РР
- Разрыхлитель 0, 75 ч. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Для печенья нам понадобится мука, масло сливочное, сахарную пудру, яйцо, какао,разрыхлитель.
Шаг 2 из 14
Сахарную пудру с маслом соединяем.
Шаг 3 из 14
Добавляем яйцо продолжая перетирать.
Шаг 4 из 14
От просеянной с разрыхлителем муки отбираем 3 ст. ложки, остальную муку всыпаем в миску к тесту.Выбиваем яйцо и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 14
Делим тесто на 4 части. Четвёртую часть забираем в другую миску.
Шаг 6 из 14
А к трёт частям добавим 3 ст. ложки муки и быстро замешиваем тесто.А к четвёртой части добавляем какао и замешиваем.
Шаг 7 из 14
Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и ставим в холодильник отдохнуть. Заэто время тесто станет более плотным.
Шаг 8 из 14
Через пол часа шоколадное тесто делим на 6 частей, а белое на 24 кусочка.
Шаг 9 из 14
От каждого из шести кусочков белого теста отрываем 10 - 12 кусочков, из которых скатываем шарики.Складываем их в форме овала.Это туловище овечки.
Шаг 10 из 14
На каждую овечку нужно взять 4 кусочка шоколадного теста. Из двух делаем ножки. Внизу насечки. Следующий коричневый делим пополам. Из одной половинки лепим ушко, делаем насечку, а вторую половинку присоединяем к четвёртому кусочку теста и лепим голову.Делаем насечку для рта.
Шаг 11 из 14
Выкладываем овечек на пергамент и отправляем в духовку выпекаться. Температура 180*, 15 минут.
Шаг 12 из 14
Наши овечки готовы.
Шаг 13 из 14
Эту мы повесили на ёлку.
Готово!
И эту тоже.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,Танечка, всегда рада твоим комментариям! Ценю их! Спасибо дорогая!