Печенье из ореховой муки
Прекрасное печенье на каждый день. Готовиться не сложнее обычного песочного печенья. Просто часть муки заменяется на молотые мелко грецкие орехи Печенье получается очень вкусное.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Орехи грецкие 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 125 г
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Мягкое сливочное масло рубим ножом.
Шаг 2 из 12
Грецкие орехи складываем в блендер чашку или кофемолку.
Шаг 3 из 12
Превращаем орехи в как можно более мелкую муку.
Шаг 4 из 12
Высыпаем ореховую муку к сливочному масло.
Шаг 5 из 12
Добавляем обычную просеянную муку.
Шаг 6 из 12
Вбиваем яйцо и сахар.
Шаг 7 из 12
Замешиваем тесто такое, чтобы не липло к рукам.
Шаг 8 из 12
Скатываем в колбаску, оборачиваем пищевой пленкой и охлаждаем 15 мин.
Шаг 9 из 12
Нарезаем печенье толщиной от 3 до 7 мм. Чем толще - тем дольше будет выпекаться.
Шаг 10 из 12
Раскладываем печенье на лист пергамента и ставим в духовку., разогретую до 180 градусов.
Шаг 11 из 12
Выпекаем до хрустящего состояния (румяного цвета) 15 мин примерно.
Готово!
Продаем к чаю.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!