Конвертики в сахаре
Предлагаю вам рецепт вкусного и очень простого печенья. Печенье получается очень нежным и хрустящим, самое главное, быстро готовится, что понравится любой хозяйке. Итак, приступим к приготовлению.
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Сахар по вкусу
- Сахар ванильный 10 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Растопить сливочное масло на водяной бане.
Шаг 3 из 9
Добавить в творог щепотку соли и хорошо размешать с растопленным сливочным маслом.
Шаг 4 из 9
Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванильный сахар, все перемешать. Добавить к творожной массе. Муку добавлять постепенно, сколько возьмет, тесто должно получиться эластичным и не липким. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 9
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 0,3 см. Вырезать кружки, можно воспользоваться стаканом с тонким стеклом.
Шаг 6 из 9
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
Шаг 7 из 9
Опять обмакнуть одну строну в сахар и так же сложить тесто пополам, сахарной стороной вовнутрь. Теперь полученный конвертик обмакнуть одной стороной в сахар. Обмакивать нужно аккуратно, чтобы на нижнюю сторону конвертика не попал сахар, иначе при готовке подгорит.
Шаг 8 из 9
Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на противень конвертики сахарной стороной кверху. Выпекать до готовности, 15-20 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!