Печенье «спички», из песочного теста
Разнообразию домашней выпечки нет предела. Люблю простые рецепты, которые не требуют определенных навыков, а результат выглядит симпатично. Печенье в виде спичек, приготовлено на основе песочного теста, край печенья покрыт шоколадом. Легко, быстро и вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Сахар 4 ст. л.
- Сливочное масло 60 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Сода щепотка
- Шоколад 20 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо и сахар отправляем в миску и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем сливочное масло. Ставим миску на водяную баню и все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Добавляем муку, маленькую щепотку соды и все перемешиваем. Муку добавляем порциями, уходит примерно, полтора стакана.
Шаг 4 из 6
Тесто хорошо вымешиваем, раскатываем и нарезаем тонкими брусочками. Заготовки кладем на противень покрытый пекарской бумагой, отправляем в горячую духовку на 7 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.
Шаг 5 из 6
Шоколад размягчаем на водяной бане. Брусочки печенья окунаем в шоколад и ставим в чашку шоколадом вверх. Отправляем в холод на 5-7 минут.
Готово!
Печенье «спички» готово, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!