Ванильное молочное печенье
Нежное молочное печенье с легким ароматом ванили. Подавать печенье можно притрушенное сахарной пудрой либо корицей, на ваш вкус. Отлично подойдут для домашнего чаепития в кругу семьи. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Молоко 60 мл.
- Сливочное масло 50 г.
- Сахар 80 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 260-270 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Корица по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2 из 8
Добавить куриное яйцо, взбить венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Добавить молоко, еще раз взбить венчиком.
Шаг 4 из 8
Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста, вымесить мягкое тесто. Не забивайте тесто сильно мукой.
Шаг 5 из 8
Присыпать рабочую поверхность пшеничной мукой, раскатать тесто толщиной около 0,7 см. Вырезать любые формочки из теста. Я сделала просто кружочки.
Шаг 6 из 8
Застелить противень пекарской бумагой, выложить кружочки из теста. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов, выпекать 10-15 минут.
Шаг 7 из 8
Вот такое должно получиться печенье, белого цвета.
Готово!
Остывшее печенье присыпать сахарной пудрой либо корицей. Я присыпала половину корицей, половину сахарной пудрой. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!