Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сдобная плетенка с корицей

    Понравился 1 повару Просмотрен 5400 раз
    фото рецепта: Сдобная плетенка с корицей
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Выпечка с корицей знакома и любима многими. Сегодня у меня пирог-плетенка с корицей. Очень вкусно, красиво и ароматно. Ну что может быть лучше к чаю, компоту или кофе.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 13

    В теплом молоке растворить дрожжи и всыпать сахар. Дать дрожжам активироваться.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Сливочное масло растопить, добавить в тесто. Влить подсолнечное масло. Всыпать соль.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Постепенно всыпать просеянную муку.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Замесить мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Поставить в теплое место на 50-60 минут до увеличения в объеме.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Раскатать тесто в тонкий пласт. Посыпать смесью корицы с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Свернуть рулетом.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Разрезать рулет пополам.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Свернуть косой.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Соединить концы косы. Получилась плетенка. Дать пирогу подойти при комнатной температуре 30-40 минут. Затем поставить в духовку.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Выпекать при температуре 175 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Плетенка готова.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №12
    Готово!

    Ароматный, пушистый, очень вкусный пирог. Подаем к чаю, кофе, молоку.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетенка с корицей шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какая прекрасная выпечка! У меня ностальгия по этому рецепту, его обожала выпекать моя бабушка.
    19 февраля 2017 14:31
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, дорогая!
    19 февраля 2017 19:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам