Печенье «Чайные пакетики»
Песочное печенье с молочным шоколадом в виде чайных пакетиков.
Идея такого приготолвения взята из просторов инета..
Идея такого приготолвения взята из просторов инета..
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Сахарная пудра 80 гр.
- Куриные желтки 2 шт.
- Сливочное масло 125 гр.
- Молочный шоколад 180 гр.
- Соль Щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Муку смешать с сахарной пудрой и щепоткой соли.
Шаг 2 из 10
Добавить мягкое сливочное масло.
Размешать все до состояния мелкой крошки.
Размешать все до состояния мелкой крошки.
Шаг 3 из 10
Отдельно немного взбить вилочкой 2 желтка и 50 мл. холодной воды.
Шаг 4 из 10
Влить мучную смесь и быстро замесить тесто.
Шаг 5 из 10
Тесто накрыть пленкой и убрать в холод на 1 час.
Шаг 6 из 10
Раскатать в тонкий пласт и нарезать на полосы, равные по ширине, а затем и на порционные "пакетики", обрезав на верху два уголка и сделав по середине небольшое отверстие.
Шаг 7 из 10
Выпекать при 180 гр. 15-18 мин.
Шаг 8 из 10
Дать печенью остыть и обмакнуть каждое в растопленный шоколад.
Я взяла молочный, но можно взять и черный шоколад. Все по вкусу .
Я взяла молочный, но можно взять и черный шоколад. Все по вкусу .
Шаг 9 из 10
Выложить на лист пекарской бумаги, поставить в холод до полного застывания.
Затем в дырочки продеть тонкие веревочки. Эта сторона декора займет больше времени , чем само приготовление ! ))) У меня терпения хватило не на много , только для симпатичного фото ! Если же к вам придут гости и все печенье окажется на столе , то здесь придется потрудиться и украсить каждое !
Затем в дырочки продеть тонкие веревочки. Эта сторона декора займет больше времени , чем само приготовление ! ))) У меня терпения хватило не на много , только для симпатичного фото ! Если же к вам придут гости и все печенье окажется на столе , то здесь придется потрудиться и украсить каждое !
Готово!
Я же хочу пожелать всем вкусного чаепития !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Лен !
Для разнообразия.. можно приготовить !