Печенье «Жаворонки» с манкой
Предлагаю Вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт для "жаворонков", к тому же совсем без разрыхлителя. Готовить можно и нужно вместе с детьми, им это очень нравится. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 180 г
- Крупа манная 60 г
- Масло растительное 7 ст.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Орехи 50 г
- Сироп мятный 4 ст.л.
- Вода 4 ст.л.
- Цукаты ...
Приготовление~
Шаг 1 из 11
Орехи поместить в чашу блендера и измельчить.
Шаг 2 из 11
Смешать муку, манку (у меня семолина), соль, измельченные орехи.
Шаг 3 из 11
Влить масло и сироп, перемешать.
Шаг 4 из 11
Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки)
Шаг 5 из 11
Замесить пластичное тесто.
Шаг 6 из 11
ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Поделить тесто на комочки величиной с абрикос. Из каждого комочка скатать маленькую колбаску
Шаг 7 из 11
1/4 часть оставить для "головы", остальную расплющить, разрезать пополам (для "хвостика" и "крылышек")
Шаг 8 из 11
Каждую еще разрезать на 3-4 полоски.
Шаг 9 из 11
Затем "крылышки" загнуть наверх. Для "глазок" нарезать сухофрукты на маленькие кусочки и вдавить в тесто - вот птичка и готова! :)
Шаг 10 из 11
Налепить всех "птичек" и выпекать при 200*С около 15 минут.
Готово!
Немного остудить, и можно подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!