Хлебные бублики с укропом
![фото рецепта: Хлебные бублики с укропом](/uploads/picture/800/0/2019-01/1548928685_020.jpg)
- Мука 300 гр.
- Вода 170 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Укроп 2 веточки
- Сливочное масло по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
Смешайте в теплой воде сахар и дрожжи. Перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548926470_038.jpg)
Добавьте муку с солью.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548926532_039.jpg)
Замесите тесто. И оставьте его в телом месте, накрыв пленкой.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548926546_030.jpg)
Теперь тесто нужно обмять и замесить с мелко нарезанным укропом.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548926567_028.jpg)
Разделите тесто на шарики размером с мандарин. раскатайте в тонкий пласт, по центру смажьте сливочным маслом (на одну штуку 1 чай.лож. масла) - это примерно, можно брать больше или меньше. Масло должно быть мягкое, но не талое, чтобы не растекалось по тесту.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548926663_029.jpg)
Скатываем тесто в рулет. Слегка ладонями придавливаем рулет, прокатывая его по столу и при этом растягиваем в длину.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548926821_032.jpg)
Перекручиваем рулет в жгут и сворачиваем в бублик. Скрепить края.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548928099_033.jpg)
Выложить на противень и оставить в теплом месте, пока бублики увеличатся в размере.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548928235_036.jpg)
Смажьте бублики яичным желтком и отправьте в духовку при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548928287_016.jpg)
Выпекайте минут 20 до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548928359_017.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Хлебные бублики с укропом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548928344_019.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно