Медовое печенье с ягодами ассорти
Медовое печенье, обычно, готовят с орехами и сухофруктами, но мы, отойдем от правил и сделаем медовую выпечку с ягодами. Получается вкусное и ароматное печенье, чувствоваться легкая кислинка. Вкус ягод сохраняется.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Сахар 3-4 ст. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Ягоды 2 горсти
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В миску насыпаем сахар, вбиваем яйцо и кладем мягкое сливочное масло. Все перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем натуральный мед и соду. Вновь, все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Муку насыпаем порциями и замешиваем тесто. Уходит, примерно, полтора стакана муки.
Шаг 4 из 7
Тесто формирует и разрезаем на кусочки. Каждый кусочек теста слегка приживаем.
Шаг 5 из 7
Заготовки из теста выкладываем на противень застеленный пергаментом. По центру кладем ягоды, слегка погрузив их в тесто. У меня малина, черная смородина, клубника и вишня. Противень ставим в горячую духовку.
Шаг 6 из 7
Выпекаем медовое печенье 12-15 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Ароматное медовое печенье с садовыми ягодами готово. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!