Овсяное печенье с черносливом и курагой
Очень нежное и полезное печенье из овсяных хлопьев с добавлением кураги и чернослива. Можно добавить грецкие или другие орехи, сухофрукты, на ваш вкус. Угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 100 г.
- Курага 40 г.
- Чернослив 40 г.
- Сахар 40-50 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Курагу и чернослив замочить в холодной воде на минут 5-10, помыть, высушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками.
Шаг 2 из 6
Овсяные хлопья быстрого приготовления изначально обсушить на сковороде без масла на маленьком огне, минут 5. Затем измельчить в блендере.
Шаг 3 из 6
Добавить к овсяным хлопьям сахар, разрыхлитель теста, курагу и чернослив, перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить куриное яйцо и растительное масло, перемешать и отправить в холодильник на 30 минут, для разбухания овсяных хлопьев.
Шаг 5 из 6
Противень застелить пекарской бумагой, выложить руками смоченными в воде овсяную массу или просто ложкой на расстоянии друг от друга. Отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекать до готовности (печенье готовится очень быстро).
Готово!
Дать остыть на противне, затем выложить в тарелочку. Готово! Печенье получается очень нежное!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!