Хворост
Домашний хворост к чаю
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2стакана
- Яйцо куриное 2шт
- Сахар 0,5стакана
- Молоко 1,5ст.л.
- Соль 0,5ч.л.
- Сахарная пудра для присып
- Масло растительное 1,5ст.л.
- Масло растительное в фритюр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В миску разбить яйца, добавить сахар, молоко, масло и соль. Взбить до появления пузырьков.
Шаг 2 из 7
Добавить муку.
Шаг 3 из 7
Замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Раскатать тесто тонким слоем в 2 – 3 мм. Вырезать из пласта теста всевозможные геометрические фигурки. В каждой фигурке сделать надрез посередине.
Шаг 5 из 7
В надрез просунуть краешек теста, чтобы получился завиток.
Шаг 6 из 7
В разогретое растительное масло (150-200мл) опустить изделия. Они мгновенно увеличатся в размерах и станут золотистыми. Готовый хворост вынуть, дать стечь маслу.
Готово!
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!