Кексы с изюмом
Освоив основные приемы работы с тестом, вы избавитесь от необходимости покупать готовую выпечку и без проблем сможете приготовить домашнюю выпечку дома.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пак.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Изюм кишмиш 100 г.
- Коньяк 50 г.
- Масло растительное 100 мл.
- Сахарная пудра по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Взбиваем яйца с сахаром до бела, добавляем ванильный сахар, растительное масло
Шаг 2 из 7
Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно вмешиваем в тесть
Шаг 3 из 7
Изюм вымачиваем в коньяке и добавляем в тесто.
Шаг 4 из 7
В формы для выпечки раскладываем тесто и ставим выпекать при 170 градусах около 30 минут.
Шаг 5 из 7
Готовность кексов проверяем деревянной зубочисткой.
Шаг 6 из 7
Выкладываем кексы на решетку до полного остывания.
Готово!
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!