Хворост
Простой в приготовлении и знакомый с детства вкус!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Дрожжи 30 гр.
- Вода 100 мл.
- Сахар 2 ч.л
- Подсолнечное масло 3 ч.л
- Мука 250 гр.
- Соль щепотка
- Водка 1 ст.л
- Подсолнечное масло для жарки 400 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Дрожжи развести водой, добавить сахар, немного муки, размешать, оставить тесто чтоб вспенилось на 20 мин.
Шаг 2 из 4
В смесь добавить подсолнечное масло, соль, водку, муки, замесить крутое тесто, как для лапши.
Шаг 3 из 4
Разделить тесто на небольшие шарики величиной с куриное яйцо, раскатать в тонкий пласт. Нарезать фигурным ножом на полосы и сформировать изделия.
Готово!
Хорошо нагреть в сотейнике масло и опускать сформированное тесто. Вначале обжарить одну, а затем другую сторону.
Охлажденные изделия посыпать сахарной пудрой.
Охлажденные изделия посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!