Сахарное печенье на йогурте
Предлагаю Вам приготовить сахарное печенье на йогурте. Готовится оно быстро и просто. Получается печенье очень вкусное, ароматное, мягкое внутри и хрустящее снаружи. Йогурт можно заменить кефиром.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Йогурт домашний
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Йогурт домашний 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Масло растительное 60 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать яйцо с 1 столовой ложкой сахара, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 8
Затем добавить йогурт и растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
В несколько приемов добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8
Замесить мягкое однородное тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Шаг 5 из 8
Раскатать тесто, толщиной 1 см. Сверху его посыпать сахаром и нарезать на небольшие квадратики. Если раскатать тесто тоньше, печенье будет хрустящим.
Шаг 6 из 8
Выложить квадратики из теста на противень застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 7 из 8
Выпекать печенье в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!