Песочное печенье день-ночь
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного печенья день-ночь. Оно получается очень вкусное, ароматное и красивое. Вырубки для теста можно брать любой формы. Готовится печенье быстро и просто.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 130 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука пшеничная 170-200 гр
- Какао-порошок 1-2 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Растопленное или мягкое сливочное масло смешать с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 8
Затем добавить яичные желтки. Ещё раз хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Затем постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать мягкое тесто. Муки может уйти немного больше или меньше.
Шаг 4 из 8
Затем тесто разделить пополам. К одной части добавить какао и хорошо его вымешать.
Шаг 5 из 8
Поочередно раскатать белое и шоколадное тесто. Вырезать сначала печенье формочкой большего размера и выложить его в форму застеленную пергаментной бумагой.
Шаг 6 из 8
Затем вырезать печенье формочками меньшего размера и выложить их сверху (шоколадное на белое, а белое на шоколадное).
Шаг 7 из 8
Выпекать печенье в разогретой духовке до 180 градусов, 10-15 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!