Песочное печенье с шоколадной крошкой
Предлагаю вам приготовить песочное печенье с шоколадной крошкой. Печенье получается очень вкусное и ароматное. Шоколад можно добавлять любой (либо шоколадные капли). Такое печенье понравится не только детям, но и взрослым.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 90 гр.
- Сахар 100 гр.
- Мука пшеничная 140 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал кукурузный 10 гр.
- Шоколад черный 50-100 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1/3 ч.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать мягкое сливочное масло с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 7
К маслу с сахаром добавить яйцо. Перемешать до однородной консистенции.
Шаг 3 из 7
Затем добавить крахмал, соду и разрыхлитель.
Шаг 4 из 7
Также всыпать просеянную муку. Вымешать лопаткой однородное тесто.
Шаг 5 из 7
Шоколад порубить на мелкие кусочки и добавить в тесто. Перемешать и убрать тесто в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 6 из 7
С помощью ложки для мороженного (или обычной) выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Сверху немного подравнять влажно рукой. Выпекать печенье при 180 градусах 12-15 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!