Творожное печенье с яблоком
Люблю выпечку с творогом. Предлагаю и Вам попробовать нежнейшее печенье с сочной начинкой. Печенья получается не много, а съедается быстро, любителям советую приготовить двойную порцию)))
Ингредиенты
- Творог 160 гр
- Мука 160 гр
- Сливочное масло 130 гр
- Ванилин 1 гр
- Яблоко 2 шт
- Сахар 50 гр
- Корица 1/2 ч л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Охлаждённое масло перетираем с мукой.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог, сахар и ванилин. Хорошо перетираем, что бы не было комочков.
Шаг 3 из 7
Добавляем просеянную мука и замешиваем тесто. Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм, стаканом вырезаем кружочки. Яблоки моем, очищаем и режем тонкими дольками. На каждый кружок кладём ломтик яблока, присыпаем сахаром с корицей.
Шаг 5 из 7
И накрываем второй половинкой, слегка прижав края. По желанию сверху присыпаем слегка сахаром. Выкладываем на застеленный бумагой противень.
Шаг 6 из 7
И выпекаем в разогретой до 180* духовке 20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!