Творожные кольца с кунжутом
Творожные кольца с кунжутом, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными. Творог в тесте плавиться за счёт добавления соды, поэтому такую выпечку едят даже те, кто не любит творог в чистом виде.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Мука пшеничная 250-300 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Кунжут 1 ч. л.
- Соль 1 гр.
- Молоко 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Соединяем творог, сахар, ванильный сахар, соль, 1 яйцо целое + ещё 1 белок. (Желток нам потребуется для смазывания выпечки)
Шаг 2 из 8
Тщательно разминаем все вилкой.
Шаг 3 из 8
Добавляем муку и соду.
Шаг 4 из 8
Замешиваём густое тесто.
Шаг 5 из 8
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. и вырезаем кольца. Большой круг я вырезала стаканом, а дырочку внутри - маленькой рюмочкой. Готовые творожные кольца выкладываем на застеленный пергаментом противень.
Шаг 6 из 8
Смазываём изделия желтком смешанным с молоком и посыпаём кунжутом.
Шаг 7 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке в течении 15-20 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!