Ужасные хэллоуинчики
Вся нечисть оживает на Хэллоуин, и мои ужастики решили приобщиться к празднованию! Но не смотря на их ужасный вид, они очень вкусные внутри.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Для теста: Мука 300 г
- Сливочное масло 200 г
- Желток 3 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль
- Начинка: Тыква 300 г
- Яблоки 250 г
- Сахар 60 г
- Сливки 150 мл
- Корица
- Ванильный сахар
- Мастика
Приготовление~30-60 минут
Готовим тарталетки, для этого масло порубить с мукой, хорошо перемешать и посолить по вкусу, добавить желтки, сметану и быстро замесить тесто. Поставить тесто на 10 минут в холодильник, а затем раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружки и выложить в смазанные жиром формочки, чтобы тесто покрывало дно и бока формочки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180°С.
Запекаем тыкву и яблоки, а затем пюрируем их по отдельности. Соединяем тыквенное и яблочное пюре, перемешиваем, добавляем сахар, ванильный сахар,
корицу,и взбитые сливки. Осторожно перемешиваем.
Наполняем этим кремом тарталетки.
Из мастики вылепливаем ужасные мордашки,
накрываем ими крем и получаем вот такие "страшные" тарталетки.
Запекаем тыкву и яблоки, а затем пюрируем их по отдельности. Соединяем тыквенное и яблочное пюре, перемешиваем, добавляем сахар, ванильный сахар,
корицу,и взбитые сливки. Осторожно перемешиваем.
Наполняем этим кремом тарталетки.
Из мастики вылепливаем ужасные мордашки,
накрываем ими крем и получаем вот такие "страшные" тарталетки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!