Ягодное пирожное с творожно - малиновым кремом
Ягодные пироженки с творожно - малиновым кремом это очень вкусный десерт. вкус сладко - кисловатый не приторный. Мне очень такие нравятся. Приятного чаепития.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Мука стакан
- Сахар 300 гр.
- Какао-порошок 40 гр.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Вишня 50 гр.
- Смородина черная 50 гр.
- Малина 150 гр.
- Творог 100 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 14
Для начала подготовить нужные ингредиенты для шоколадного коржа с которого мы будем готовить это пирожное.
Шаг 2 из 14
Соединить яйца с сахаром. Взбить миксером в пену.
Шаг 3 из 14
Далее добавить какао - порошок и разрыхлитель теста, так же взбить миксером до однородной массы.
Шаг 4 из 14
Далее добавить муку, перемешать венчиком.
Шаг 5 из 14
Круглую форму застелить пергаментом. Слегка смазать растительным маслом.
Шаг 6 из 14
Далее вылить в форму тесто. Отправить в разогретую духовку на 40 минут.
Шаг 7 из 14
Вот готовый корж.
Шаг 8 из 14
Далее подготовить ингредиенты для приготовления ягодного соуса.
Шаг 9 из 14
С коржа с помощью любой формы вырезать заготовки для приготовления пирожного.
Шаг 10 из 14
Далее соединить вишни с которых вытянуть предварительно косточки с половиной малины, смородиной и сахаром. Сахара я брала три столовых ложки. Перебить блендером до однородной массы.
Шаг 11 из 14
На одну часть заготовки выложить ягодный соус.
Шаг 12 из 14
Далее творог соединить с оставшейся малиной и перебить все в блендере. Добавить сахар.
Шаг 13 из 14
Смазать пирожное творожной массой. Отправить в холодильник для пропитки.
Готово!
Украсить малиной. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!