Пирожное из тыквы
Пирожное из тыквы. Тыква - королева осени и блюд из нее множество. Можно приготовить вот такое вкуснейшее пирожное. В этом рецепте готовится тесто на тыквенном пюре и крем тыквенный. Вкус тыквы не слышно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 300 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 3 ст лож.
- Мука 1 стакан.
- Арахис 2 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 3 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Яблоко 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Тыкву очистить и залить водой. Варить до мягкости.
Шаг 2 из 11
Воду слить и тыкву пюрировать. Для теста нужно 200 гр. пюре, 100 гр. масла, 3 ст.лож. сахара, яйцо.
Шаг 3 из 11
Стакан муки с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 4 из 11
Арахис пожарить и перебить в мелкую крошку. Крошки нужно 2 ст.лож.
Шаг 5 из 11
Тесто выложить в форму и выпекать минут 30-40 при температуре 210 гр.
Шаг 6 из 11
Теплый корж разрезать на 8 частей и каждую часть разрезать вдоль - но это по желанию.
Шаг 7 из 11
Готовим крем. 100 гр. пюре смешать с сахаром по вкусу, на мелкую терку натереть яблоко, поставить на огонь.
Шаг 8 из 11
Всыпать 1 ст.лож. муки, перемешать и готовить на минимальном огне до густоты крема.
Шаг 9 из 11
Снять с плиты, добавить 3 ст.лож. масла, перемешать и оставить до полного остывания.
Шаг 10 из 11
Каждую часть теста смазать кремом и уложить по четыре слоя на одно пирожное.
Готово!
Сверху выложить оставшийся крем и полить шоколадом. Дать время для пропитки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!