Салат из фруктов со льдом
У меня сегодня были гости и я решила приготовить что-то новое на десерт. Все привыкли, что на десерт подают выпечку, конфеты, мороженное, желе, а я решила подать салат из смеси фруктов со льдом.
Ингредиенты
- Курага 20 г.
- Изюм 10 г.
- Яблоко 20 г.
- Груша 20 г.
- Сахар 5 г.
- Вода 20 мл.
- Орехи 10 г.
- Лимонный сок 5 г.
- Корица 1 г.
- Кардамон 1 г.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Курагу, изюм перебрать и замочить в холодной кипяченой воде на 10-15 минут, затем воду слить.
Шаг 2 из 5
Грушу и яблоко вымыть, вытереть полотенцем, убрать семенное гнездо и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 5
Орехи разрезать пополам.
Шаг 4 из 5
Смешать курагу, изюм, яблоко и груши, добавить орехи, полить все лимонным соком, приправить корицей и кардамоном, выложить в креманку.
Готово!
Делаем лед: растворяем сахар в воде, разливаем воду в формы для льда и ставим в морозильник. Когда вода замерзнет, достаем 2 кусочка льда и кладем в креманку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!