Тирамису
Предлагаю вашему вниманию бюджетный вариант десерта Тирамису из доступных продуктов. Перед подачей десерт желательно выдержать в холодильнике несколько часов. Идеально будет приготовить десерт вечером и подать к завтраку. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 280 гр.
- Йогурт греческий 120 гр.
- Сметана 120 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Сахар 5 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Кофе растворимый 1-2 ч. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
К яйцам добавляем 3 ст. л. сахара.
Шаг 2 из 14
Взбиваём миксером в течении 7-8 минут до полного растворения сахара.
Шаг 3 из 14
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 14
Смешиваем все до однородности с помощью миксера.
Шаг 5 из 14
С помощью кондитерского шприца выкладываем тесто в форме длинных палочек на противень застелённый пергаментом.
Шаг 6 из 14
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 10-12 минут до готовности.
Шаг 7 из 14
Кофе заливаем кипятком, перемешиваем и остужаём.
Шаг 8 из 14
В чашу блендера выкладываем творог, греческий йогурт, сметану, 2 ст. л. сахара и ванильный сахар.
Шаг 9 из 14
Перебиваём все до однородной консистенции.
Шаг 10 из 14
Каждое печенье быстро обмакиваем в кофе.
Шаг 11 из 14
Выкладываем слой печенья.
Шаг 12 из 14
Покрываем слоем творожного крема.
Шаг 13 из 14
Продолжаем чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Сверху посыпаём какао.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!