Блинный торт с клубникой
Очень простой летний торт на основе блинчиков. В качестве крема используется жирный творог взбитый с сахаром и сметаной. Также, в качетве начинки, используется клубника.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Творог берем жирный иначе будет сухой торт.
Шаг 2 из 9
Добавляем сметану, лучше домашнюю. Подсыпаем сахар и, по желанию, ваниль.
Шаг 3 из 9
Блендером пюрируем массу добавив 1/3 клубники.
Шаг 4 из 9
Полученная масса должна намазываться.
Шаг 5 из 9
Каждый блинчик хорошо промазываем массой.
Шаг 6 из 9
Клубнику нарезаем и раскладываем на блинчики через один.
Шаг 7 из 9
На последнем блине нарезаем клубнику дольками и красиво украшаем.
Шаг 8 из 9
Украшаем на свое усмотрение.
Готово!
Охлаждаем не менее 1 часа, блинчики хорошо осядут и уплотняться.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!