Тортик из печенья с творожной начинкой
Для тортика пригодится самое простое печенье типа "К чаю", "Сахарное", "Школьное". Оно легко размокает и становится просто нежнейшим. А вот крем на сливочном масле хорошо застывает, в итоге получается очень питательный и вкусный десерт!
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Печенье 500 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 150 г
- Молоко стакан
- Какао-порошок 2 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Отмерьте и подготовьте продукты. Масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2 из 7
Возьмите миксер. Творог соедините с сахаром, какао и маслом. Миксером соедините массу до получения однородного крема. Если творог очень сухой, можно влить пару столовых ложек молока.
Шаг 3 из 7
Крем готов, он должен быть не слишком сухим, но и не должен растекаться. Так как я использовала домашний творог, то в креме видны зернышки.
Шаг 4 из 7
Приступаем к сборке тортика. Подготовьте сразу плоское блюдо. Молоко перелейте в пиалу. Окунайте каждое печенье в молоко на пару секунд, а затем выкладывайте на блюдо.
Шаг 5 из 7
Каждый слой смазывайте щедро кремом.
Шаг 6 из 7
На крем снова положите слой печенья, продолжайте до самого конца, пока не закончатся продукты.
Готово!
Украсьте верх тортика крошками от печенья или орехами, тертым шоколадом и т.д. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!