Творожный торт без выпечки с клубникой и мелиссой
Быстрый торт без выпечки на основе песочного печенья, с нежным кремом из клубники, творога и сливок. Для оформления используем клубнику, землянику и листочки мелиссы. Попробуйте. простой, но вкусный летний тортик.
Ингредиенты
- Творог 350-400 г
- Сливки 20% 100 мл.
- Клубника 400 г
- Сахар 100 г
- Печенье песочное 27 шт.
- Шоколад 15-20 г
- Мелисса 4 веточки
- Земляника горсть
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Готовим творожный крем. В пиалу выкладываем творог и насыпаем сахар.
Шаг 2 из 8
Добавляем в крем сливки, клубнику без хвостиков (200 г), и все перемалываем блендором.
Шаг 3 из 8
На фольгу выкладываем песочное печенье и смазываем слоем крема. Далее повторяем, еще слой печенья и крем.
Шаг 4 из 8
Клубнику нарезаем плоскими кусочками и выкладываем на крем.
Затем, идет еще слой печенья и крема. Торт отправляем в холод на 3 часа.
Затем, идет еще слой печенья и крема. Торт отправляем в холод на 3 часа.
Шаг 5 из 8
Достаем торт из холодильника и посыпаем тертым шоколадом.
Шаг 6 из 8
Украшаем клубникой, земляникой и листочками мелиссы.
Шаг 7 из 8
Боковые стенки, так же, закрываем клубникой и листьями мелиссы.
Готово!
Торт готов. Попробуйте кусочек, вам обязательно понравится.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!