Замороженный чизкейк без выпечки
Замороженный чизкейк без выпечки. Этот рецепт замороженного чизкейка готовится по мотивам английского чизкейка - Баноффи. Торт быстро готовится и хранится долгое время в морозилке. Очень вкусный десерт.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Шоколад черный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Шоколад черный 100 гр.
- Печенье песочное 250 гр.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Молоко сгущенное 150 гр.
- Сыр мягкий 250 гр.
- Сметана 0,5 стакан
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Шоколад растопить на водяной бане. У меня домашний шоколад с добавками.
Шаг 2 из 9
Песочное печенье (у меня с черной смородиной) перебить в крошку в блендере.
Шаг 3 из 9
В крошку влить оливковое масло.
Шаг 4 из 9
И вылить растопленный шоколад. Перебить в однородную массу.
Шаг 5 из 9
Разъемную форму застелить пергаментной бумагой и смазать оливковым масло, захватывая борта. Выложить песочную крошку и утрамбовать.
Шаг 6 из 9
В блендере перебить в однородную массу сгущенное молоко, густую сметану и мягкий сыр.
Шаг 7 из 9
Вылить вторым слоем. Отправить в морозильную камеру минимум на 2-4 часа.
Шаг 8 из 9
Застывший торт вынуть из морозилки и поставить на нижнюю полку холодильника на минут 30. Торт хорошо вынимается из разъемной формы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!