Полосатый кекс с шоколадом
Мало того что этот кекс очень вкусный, он еще и очень красивый! Полосатый кекс станет украшением любого праздничного стола!=) Так же он порадует ваших малышей=)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад черный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Шоколад черный 50 г
- Какао-порошок 5 ст.л.
- Мука пшеничная 300 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 200 г
- Сода 1 ч.л.
- Уксус 2 ч.л.
- Сметана 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Смешиваем сахар и мягкое сливочное масло.
Шаг 2 из 14
Ложкой перетираем компоненты до однородной крошки.
Шаг 3 из 14
Отдельно взбиваем яйца вилкой.
Шаг 4 из 14
Вводим немного яйца и перетираем снова.
Шаг 5 из 14
Вводим таким образом все яйца.
Шаг 6 из 14
Добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 7 из 14
Добавляем погашенную уксусом соду.
Шаг 8 из 14
Вводим просеянную мук, перемешиваем.
Шаг 9 из 14
Откладываем половину теста в отдельную емкость. Добавляем какао-порошок.
Шаг 10 из 14
Перемешиваем. Получаем тесто двух цветов.
Шаг 11 из 14
В форму поочередно кладем темное и светлое тесто.
Шаг 12 из 14
Выпекаем кекс 35-45 мин до готовности.
Шаг 13 из 14
Мелко нарезаем и растапливаем темный шоколад.
Готово!
Поливаем шоколадом кекс и даем остыть. Подаем на десерт. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!