Воздушный торт со сметано-творожным кремом
Приготовим воздушный торт со сметано-творожным кремом.Бисквит получается очень нежный, крем отлично пропитывает коржи.Украшаем по своему усмотрению. Я украсила вафельными трубочками, ягодами и фруктами. Торт на день рождение сынишке понравился всем.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 1 ст
- Сметана 300 гр
- Сыр творожный 250 гр
- Сахарная пудра 6 ст.л
- Ванильная эссенция по вкусу
- Ягоды замороженные для украш.
- Фрукты для украш.
- Масло подсолнечное 2 ст.л
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером до получения пышной массы 15 минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем просеянную муку и осторожно в одном направлении перемешиваем. Аккуратно тесто перекладываем в форму смазанную подсолнечным маслом и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3 из 7
Форму достаем из духовки, бисквиту даем остыть.
Шаг 4 из 7
Готовый бисквит разрезать на две части.
Шаг 5 из 7
Готовим крем из сметаны, творожной массы, сахарной пудры и ванильной эссенцией.
Шаг 6 из 7
Первый корж смазываем кремом, накрываем вторым коржом и смазываем верх и бока.
Готово!
Украшаем торт ягодами и фруктами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!