Шоколадный торт «Бейлиз»
Торт - всеми любимый и почитаемый десерт. Предлагаю вам торт с небольшим количеством алкоголя, который предаст торту неповторимый, необычный вкус. Очень вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 100 г
- Маргарин 100 г
- Молоко 30 мл
- Сода 1/3 ч л
- Крахмал 50 г
- Мука 50 г
- Какао 3 ст л
- Ликер Бейлиз (Baileys) 50 мл
- Сливки 33% 400 г
- Сахарная пудра 180 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Взбиваем желтки с сахаром. Отдельно растапливаем маргарин и добавляем к нему теплое молоко. Перемешиваем. Масса должны быть теплой. Добавляем к желткам.
Шаг 2 из 7
Добавляем крахмал, муку, какао и соду. Добавляем отдельно взбитые белки. Аккуратно вмешиваем в тесто.
Шаг 3 из 7
Выпекаем при 180 С минут 40-50. Форма в диаметре 16-20 см. Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 3-4 коржа.
Шаг 4 из 7
Для крема взбиваем жирные сливки с сахарной пудрой. Пропитываем коржи ликером Бейлиз и прослаиваем кремом.
Шаг 5 из 7
Собираем торт.
Шаг 6 из 7
Украшаем по своему вкусу и умению. Даем торту застыть и пропитаться в холодильнике несколько часов.
Готово!
Вот такой вот торт получается в разрезе.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!