Яйцо пашот под острым соусом

тамара агапитова

2-04-2019, 20:17

5.00

2 голоса

Сегодня приготовим яйцо пашот, под острым соусом. Вариантов приготовления яйца пашот много. Мне нравится мой. Быстро и всегда получается. Готовлю в микроволновке. Главное приспособится к своей микроволновке. Достаточно попробовать 1 раз. Подать яйцо пашот под острым соусом - это очень вкусно!

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 шт.
Сметана 100 г
Чеснок 1 зубок
Вода 120 мл
Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
Паприка 1 ч. л.
Соль по вкусу

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9

В огнеупорный стакан налейте 120 мл воды.

Шаг 3 из 9

Очень аккуратно вбейте в воду яйцо.

Шаг 4 из 9

Поставьте стакан в микроволновую печь на 1,5 минуты. Но это условно. Все микроволновки разные. Откройте, посмотрите. Если беок *схватился*, яйцо готово. Если белок жидковат, включите ещё на20-30 секунд.

Шаг 5 из 9

Готовое яйцо аккуратно большой ложкой перенесите на тарелку.

Шаг 6 из 9

Для оуса в мисочку выдавите через пресс чеснок., добавьте паприку, щепотку соли, перец красный жгучий, его добавляйте по своему вкусу.

Шаг 7 из 9

Добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Шаг 8 из 9

Яйцо пашот под острым соусом готово!

Готово!

Приятного аппетита!