Шоколадный торт

4.89
9 голосов
Ну очень многие любят шоколад и все связанное с ним, и конечно же торты и десерты с шоколадом. Сегодня я хочу предложить вам рецепт торта, в составе которого присутствует много шоколада, как черного, так и белого. Надеюсь, что всем тем кто попробует этот торт, он понравится и этот рецепт займет место в ваших кулинарных книгах.
Ингредиенты
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Прежде всего хочу сказать, что данные ингредиенты предназначены для выпечки трех коржей(кроме масла,какао и сгущенки).Начинаем с коржей, для этого 1/3 часть муки просеиваем вместе с 1 ч.л. разрыхлителя, добавляем 120 г сахара,
Шаг 2 из 12
к сухим ингредиентам добавляем 1 яйцо,
Шаг 3 из 12
последним ингредиентом является 125 г сметаны и хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 4 из 12
К тесту добавляем 130 г шоколада черного, перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Полученную массу выливаем в застеленную пергаментом бумагу и смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180 г 15-20 минут. Так же выпекаем еще один корж.
Шаг 6 из 12
Третий корж готовим также, только к сухим ингредиентам добавляем какао,
Шаг 7 из 12
а к полученному тесту добавляем белый шоколад,
Шаг 8 из 12
выпекаем также при 180 гр.
Шаг 9 из 12
Пока коржи остывают готовим крем. Взбиваем до пышности масло размягченное, а затем добавляем вареную сгущенку и взбиваем до пышности. Крем готов.
Шаг 10 из 12
Теперь смазываем коржи кремом,
Шаг 11 из 12
Также обмазываем бока и верх, ровняем и украшаем по усмотрению.
Готово!
Я украсила орехами и безешками. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Шикарный тортик!
19 марта 2018 00:43
Спасибо за высокую оценку моего тортика!
19 марта 2018 22:47
Замечательный торт, очень аппетитно!
18 марта 2018 22:00
Мне очень приятно,что вам понравился мой тортик! Спасибо!
18 марта 2018 22:08
Вкусно!!
18 марта 2018 20:38
Спасибо!!!
18 марта 2018 20:47