Сметанный торт с вареньем
Даже и из минимального набора продуктов можно приготовить очень вкусный торт. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится торт быстро и просто, а получается очень вкусным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 200 г
- Варенье из черной смородины 200 мл
- Кефир 200 мл
- Сода 1 ч л
- Мука 2 ст
- Сметана 30% жирности 400 г
- Сахарная пудра 200 г
- Орехи грецкие 150 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Наливаем кефир в высокий стакан и добавляем соду, перемешиваем. Оставляем на несколько минут, чтобы сода загасилась.
Шаг 2 из 8
Соединяем яйца с сахаром. Взбиваем.
Шаг 3 из 8
В хорошо взбитые яйца добавляем варенье, кефир и муку.
Замешиваем тесто и выливаем его в форму. Я делала в мультиварке на режиме "Выпечка" 75 мин.
Замешиваем тесто и выливаем его в форму. Я делала в мультиварке на режиме "Выпечка" 75 мин.
Шаг 4 из 8
Готовый бисквит вынимаем, остужаем.
Шаг 5 из 8
Разрезаем бисквит на 2-3 коржа.
Шаг 6 из 8
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой.
Смазываем коржи кремом и посыпаем молотыми орехами.
Верх и бока торта смазываем кремом. Украшаем по своему вкусу.
Смазываем коржи кремом и посыпаем молотыми орехами.
Верх и бока торта смазываем кремом. Украшаем по своему вкусу.
Шаг 7 из 8
Украшаем по своему вкусу и умению.
Готово!
Вот такой вот разрезик.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!