Домашний торт «Сникерс»
Предлагаю рецепт самого любимого в моей семье торта «Сникерс». Готовить его можно любой формы, украсить по своему усмотрению. Попробуйте обязательно - продукты все простые, а вкус нереальный!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Для бисквита: яйца 4 шт
- Сахар 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Для прослойки: масло сливочное (размягченное) 200 г
- Молоко сгущенное вареное 1 бан.
- Крекер сливочный 100 г
- Арахис очищенный и обжаренный 150 г
- Для смазывания верха: шоколад черный или молочный 200 г
- Сливки любые 100 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Белки отделить от желтков. Взбить белки миксером, постепенно добавляя сахар до устойчивых пиков. Добавить желтки и снова взбить.
Шаг 2 из 8
В эту массу всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородного состояния.
Шаг 3 из 8
Форму (круглую или квадратную) застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом и вылить подготовленное тесто. Разровнять.
Шаг 4 из 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части.
Шаг 5 из 8
К размягченному сливочному маслу добавить сгущенное молоко. Взбить до однородности миксером. Взбить до однородности миксером. Добавить в крем арахис и измельчённый крекер. Перемешать все ложкой.
Шаг 6 из 8
Весь крем выложить на нижний корж, разровнять. Накрыть второй частью бисквита, прижать. Поместить в холодильник до застывания крема. Тем временем подготовить шоколадную заливку: сливки довести до кипения. Залить сливками поломанный на кусочки шоколад и сразу же хорошо размешать до однородности. Остудить заливку и покрыть ею верх и бока торта. Поместить снова в холодильник до застывания шоколада.
Шаг 7 из 8
Далее украсить торт по своему усмотрению - орешками, шоколадными каплями или кремом. В разрезе торт выглядит так.
Готово!
Очень вкусно! Советую всем попробовать!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Уверена , что вкусный очень !