Вафли из тыквы
Хочу поделиться рецептом очень вкусных вафель. Вафли будем готовить с тыквой, получаются очень нежные, ароматные и вкусные. Напомнили мне вкус вафельного стаканчика для мороженого. Рекомендую.
Ингредиенты
- Тыква 100 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Натереть тыкву на крупной тёрке.
Шаг 2 из 9
Измельчить тыкву блендером.
Шаг 3 из 9
Добавить сахар, сметану и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить разрыхлитель, крахмал и хорошо перемешать до однородного состояния.
Шаг 7 из 9
На хорошо разогретую вафельницу и смазанную растительным маслом ложим по две ложки теста закрываем и плотно держим ручки.
Шаг 8 из 9
Жарить с двух сторон в течение 4-5 минут периодически переворачивая на разные стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!