Пшенная каша с тыквой
Обычно тыкву варят с рисом. Но пшенная каша с тыквой не менее вкусная. И она будет еще вкуснее, если готовую кашу завернуть в одеяло и дать ей настояться.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Вода 0,5 л.
- Пшено 1 ст.
- Соль щепотка
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сливочное масло 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Нарезать небольшими кубиками тыкву.
Шаг 3 из 7
Пшено тщательно промыть холодной водой, затем ошпарить кипятком. Вскипятить воду и залить горячей водой крупу, добавить сливочное масло и щепотку соли. Перемешать и поставить вариться на слабый огонь.
Шаг 4 из 7
Сварить кашу до готовности.
Шаг 5 из 7
Обжарить на растительном масле тыкву до мягкости, в конце добавить сахар и размешать.
Шаг 6 из 7
В готовую кашу добавить тыкву, подержать на слабом огне 2-3 минуты. Дать настояться под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!