Варенье из молодых сосновых шишек

15-07-2014, 13:56

0 голосов

Варенье из сосновых шишек очень полезное. Оно помогает в лечении простуды,гриппа, авитаминоза,болезнях верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония)и многого другого.Варенье из сосновых шишек обладает приятным смолянистым вкусом, его едят даже дети. Зимними вечерами чай с парой ложек варенья из сосновых шишек поддержит ваш иммунитет и улучшит настроение!

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шишки сосновые
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Сосновые шишки(зеленые) 1 стакан
Сахар 1 стакан
Вода 1 стакан

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 5

Шишки берем зеленые,мягкие,размером 2-3см. Соотношение шишки-сахар-вода: 1*1*1. Шишки моем от мусора.

Шаг 2 из 5

Заливаем кипятком(вода покрывает шишки) На медленном огне варим шишки минут 20-30. Оставим чтобы они остыли.Затем шишки убираем,они не нужны. Оставим несколько шишек для украшения варенья.
Получается такая жидкость похожая на кисель.

Шаг 3 из 5

В отвар из шишек кладем сахар,доводим до кипения и варим на маленьком огне час.Варенье загустеет и станет малиновым.

Шаг 4 из 5

За 10 минут до готовности в варенье положим несколько шишек.

Готово!

Разольем в сухие чистые баночки.В каждую добавьте несколько шишек.