Варенье из сосновых шишек
Варенье из сосновых шишек - очень полезное, но о пользе и норме почитайте лучше в интернете, так как не каждому это варенье подходит. Собирать шишки нужно в мае - начало июня.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шишки сосновые
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Шишки сосновые 3 л. банка
- Сахар 1,5 кг.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Шишки залить водой на 3 часа. Слить воду и помыть под проточной водой каждую шишку. Разрезать на две или четыре части каждую и слоями выложить в кастрюлю, пересыпая сахаром.
Шаг 2 из 4
Последний слой - сахар. оставить на ночь.
Шаг 3 из 4
Потом варить на минимальном огне по 15-20 минут после закипания. Оставить - пусть полностью остынет и варить точно так же. И так раза три, четыре. Варенье должно приобрести оранжевый цвет. Разложить по банкам и закатать. Или накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!