Джем из красной смородины
Вкуснейший джем из красной смородины - один из самых ароматных. Делюсь с вами приготовлением смородинового джема с желейной консистенцией. Рецепт приготовления джема из красной смородины на зиму, так что заранее позаботьтесь о стерилизованных баночках для него.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Смородина красная 1 кг
- Сахар 1 кг
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 5
Красную смородину очистить от веточек.
Шаг 2 из 5
Всыпать смородину в миску и проварить 15 минут.
Шаг 3 из 5
Проваренную смородину откинуть на металлическое сито, протереть и процедить, чтобы косточки ягод остались - они нам не понадобятся.
Шаг 4 из 5
Смешать процеженный смородиновый джем с сахаром 1 к 1. Проварить еще минут 20, помешивая.
Готово!
Готовый джем закатать в стерилизованные баночки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!