Варенье из красной смородины
Предлагаю очень хороший рецепт варенья из красной смородины. Варенье получается густым очень вкусным, имеет кисло сладкий вкус и ярко выраженный аромат смородины. Хранить варенье при комнатной температуре. Выход 2 поллитровые банки.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Смородина красная 1 кг.
- Сахар 1 кг.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Обрываем смородину с веточек. Моем под проточной водой.
Шаг 2 из 8
Ложим смородину в таз с толстым дном и ставим на плиту.
Шаг 3 из 8
Включаем сильный огонь и постоянно помешивая, доводим до кипения. Когда ягоды пустят сок прикрутить огонь и варить варенье на медленном огне 40 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить сахар и хорошо перемешать. После добавления сахара варить варенье 20 минут.
Шаг 5 из 8
Варенье готово.
Шаг 6 из 8
Горячее варенье насыпаем в стерилизованные банки и закатать крышками.
Шаг 7 из 8
Накрыть полотенцем до полного остывания. После остывания убрать в кладовку для хранения.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!