Варенье из груш

uliay

3-09-2017, 22:03

3.00

1 голос

В зимних запасах обязательно должно быть варенье из груш. Готовится оно очень просто. Количество добавляемого сахара будет зависеть от того, насколько сладкие сами груши.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Груша
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Груша 7 кг
Сахар по вкусу
Кислота лимонная 1/3 ч л
Вода 0,5 л

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

Груши очистить от кожицы. Но выбрасывать мы её не будем. Она очень ароматная. Добавим к ней воду и поставим греться.
Довести до кипения, проварить минут 15 и оставить остывать и настаиваться.

Шаг 2 из 6

Затем процедить.

Шаг 3 из 6

Груши порезать на кусочки.

Шаг 4 из 6

Добавить в отвар и поставить греться. Добавить сахар до нужной сладкой нотки. Довести все до кипения, периодически помешивая. Проварить до мягкости груш. В конце варки добавить лимонную кислоту.

Шаг 5 из 6

Разлить готовое варенье по стерилизованным банкам. Оставить в перевернутом виде для остывания.

Готово!

Вкусное, ароматное грушевое варенье готово!
Приятного аппетита!