Клубника в собственном соку
Клубника приготовленная таким образом сохраняет свой аромат, цвет, ягодки порезанные на 4 части не теряют свой вид, каждый кусочек пропитан сахаром и соком самой клубники.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Отмерьте клубнику и сахар по весу.
Шаг 2 из 7
Возьмите сито и вымойте ягоды.
Шаг 3 из 7
Оторвите хвостики и порежьте как на фото.
Шаг 4 из 7
Складывайте клубнику в стеклянную или нержавеющую посудину и пересыпайте сахаром равномерно.
Шаг 5 из 7
И так до конца обоих продуктов. Перемешивать не надо. Оставляем на 10-12 часов.
Шаг 6 из 7
Спустя положенное время ставим на огонь медленный, доводим до кипения и разливаем по стерильным банкам. Хранить в холодном месте, лучше в холодильнике.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!