Клубничный джем
В нынешний клубничный сезон предлагаю вам еще один вариант консервирования клубники на зиму - клубничный джем. Готовится быстро, не надо оставлять на ночь, ждать пока клубника пустит сок, просто перемалываем блендером, кипятим и по баночкам до зимы.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Клубнику помыть и убрать плодоножки.
Шаг 2 из 7
Положить в блендер и насыпать сахар.
Шаг 3 из 7
Взбить до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Высыпать в кастрюлю и поставить на огонь.
Шаг 5 из 7
Как только закипит добавить Квиттин. Кипятить 5 минут.
Шаг 6 из 7
Разлить по стерилизованным баночкам и закатать. Убрать в теплое место на сутки.
Готово!
Джем готов, приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!