Творожный десерт - желе с клубникой
Сытный и вкусный десерт на основе творога с добавлением клубники..
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог жирный 300 г
- Сметана домашняя жирная 150 г
- Клубника 100 г
- Сахар 100 г
- Желатин 15 г
- Вода для разведения елатина см. упаковку
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешиваем творог со сметаной.
Шаг 2 из 7
Добавляем сахар (всю порцию).
Шаг 3 из 7
Добавляем половину клубники.
Шаг 4 из 7
Разминаем массу вилкой и перемешиваем до однородности.
Шаг 5 из 7
Нагреваем воду и разводим желатин. Берем для этого пропорцию воды, указанную на упаковке и уменьшаем ее в два раза. Вводим тонкой струйкой желатин в творожную массу постоянно перемешивая.
Шаг 6 из 7
Оставшуюся клубнику нарезаем тонкими дольками. Выкладываем ее дно формы. Сверху вливаем творожную массу. Первые 20 минут выдерживаем при комнатной температуре. Потом убираем в холодильник до затвердевания (более 8 часов).
Готово!
Готовый десерт хранить нужно в холодильнике. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!